La zone de Troyes et sa région compte
32 hôtels. Elle représente 68% des chambres du département de l’Aube et 16%
des chambres régionales. Le nombre moyen de chambres par hôtel
est de 44 contre 32 en moyenne pour le département de l’Aube et 30 pour la
Champagne-Ardenne. 37% de ses chambres sont des 2
étoiles contre 36% pour l’Aube et 47% pour la Champagne-Ardenne. Mais,
elle ne compte que 24% de chambres 3 et 4 étoiles contre 36% pour l’Aube
et 29% pour la région. Mais, elle accapare la totalité du
parc du département de l’Aube en 4 étoiles.
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